TARTUFO BIANCO DISIDRATATO Tuber magnatum Pico

TARTUFO BIANCO DISIDRATATO Tuber magnatum Pico

Ingredienti: 99% tartufo bianco disidratato Tuber magnatum Pico
Peso: 5g pari a 25g di tartufo fresco

Consigli d’uso:
Ideale sostituto del prodotto fresco, sia da un punto di vista di gusto che organolettico, si presta alla preparazione di tutte le più famose ricette a base di tartufo
Si consiglia in particolare per la preparazione di paste secche e pasta all’uovo, risotti, fondute di formaggio, uova, puré, vellutate di verdure.
Per gustare al meglio il prodotto e godere appieno dell’aroma di tartufo è consigliabile aggiungere le fettine di tartufo disidratato a fine preparazione. Dopo qualche minuto il tartufo verrà naturalmente reidratato dal calore del piatto sprigionando tutto il suo profumo.