Le ricette al tartufo
- ROMBO AL CARPACCIO DI BIANCHETTO
- TAGLIATELLE FUNGHI E TARTUFI
- TAGLIOLINI AL FORMAGGIO DI FOSSA CON CREMA DI PRUGNOLI
- PESCE SPADA AFFUMICATO AL CARPACCIO DI TARTUFO NERO
- PESCATRICE PORCINI E TARTUFO BIANCO
- INVOLTINI CON BRECCE DI TARTUFO BIANCO
- PANE DI TARTUFO NERO
- POLENTA TARTUFATA CON SCAMPI RIVESTITI DI LARDO
- TOTANI FRAGOLE E TARTUFO BIANCO
- CARPACCIO DI VITELLO CON CREMA DI TARTUFO BIANCO E NERO
- RISOTTO ALLA PARMIGIANA AL PROFUMO DI TARTUFO BIANCO
- RAVIOLI DI RICOTTA AL PROFUMO DI TARTUFO BIANCO
- COSCIA DI AGNELLO AL TARTUFO BIANCO
- BRUSCHETTE
- BRUSCHETTE