INVOLTINI CON BRECCE DI TARTUFO BIANCO

Difficoltà: 3
  • 8 involtini
  • prosciutto dolce
  • cacicavallo fresco
  • un vasetto di brecce di tartufo bianco
  • olio extra vergine d’oliva

In una padella saltare gli involtini e farli rosolare
bene, spruzzarli con vino bianco e aggiungere le brecce di tartufo
ianco. Fare asciugare il vino per ¾ e servire gli involtini con dei
crostoni di pane.