- 8 involtini
- prosciutto dolce
- cacicavallo fresco
- un vasetto di brecce di tartufo bianco
- olio extra vergine d’oliva
In una padella saltare gli involtini e farli rosolare
bene, spruzzarli con vino bianco e aggiungere le brecce di tartufo
ianco. Fare asciugare il vino per ¾ e servire gli involtini con dei
crostoni di pane.