E' molto importante sottolineare che i nostri prodotti vengono confezionati senza l'aggiunta di conservanti affinché non si alterino le originarie proprietà (sapore e gusto) del nostro tartufo contraddistinto da un gusto talmente delicato che merita di essere gustato in tutto il suo sapore.
Una volta aperti, i prodotti devono essere conservati in frigo ben coperti dall'olio di cui sono provvisti, che può essere usato come condimento, e consumati preferibilmente entro sette giorni.